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1 目的
本国际标准规定了丁香叶油[Syzygium aromaticum (L.) Merr. Et Perry, syn. Eugenia
caryopyhyllus (Sprengel) Bullock et S. Harrison]的某些特性，以便对其质量进行评估。
2 引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版社时，所示版本均有效。所有标准都会被修订，使用标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
ISO/TR210，精油-包装和贮存通用要求；
ISO/TR211，精油-容器的标签和标记通用要求；
ISO212，精油-取样方法；
ISO279，精油-20°C时相对密度的测定（参比法）；
ISO280，精油-折光指数的测定；
ISO1272，精油-酚含量的测定；
ISO11024-1，精油-色谱图像通用要求-第1部分：标准中色谱图像的建立；
ISO11024-2，精油-色谱图像通用要求-第2部分：精油色谱图像的利用．
3 定议
用水蒸汽蒸馏法从Myrtaceae family的丁香叶[Syzygium aromaticum (L.) Merr. et
Perry, syn. Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et S. Harrison]中获得的精油。
4 技术要求
| 4.1 |
外观：澄清、流动液体、有时稍有些粘稠； |
| 4.2 |
色译：黄色至浅棕色； |
| 4.3 |
香气：辛香及丁香酚的特征香气； |
| 4.4 |
相对密度（20-20°C）：1.039~1.049； |
| 4.5 |
折光指数（20°C）：1.5280~1.5350； |
| 4.6 |
酚含量（%）：≥82（印度尼西亚来源为78）； |
| 4.7 |
色谱图像： 成分 最低（%） 最高（%）
丁香酚 80 92
β-石竹烯 4 17
乙酸丁香酯 0.2 1 |
| 4.8 |
闪点： +112°C（供参考） |
5 取样方法
见ISO 212。试样的最小量为25ml。
6 试验方法
| 6.1 |
20°C时的相对密度：见ISO279； |
| 6.2 |
20°C时折光指数：见ISO280； |
| 6.3 |
总酚含量的测定：见ISO 1272 |
| 6.4 |
色谱图像：见ISO 11024-1和ISO 11024-2． |
7 包装、标签、标记和贮存
见ISO/TR 210 和ISO/TR211。
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