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洋葱、大蒜等葱属的香气和功能
百合科，葱属的食品（大蒜、洋葱等）有着独特的臭味。葱属植物香味料成分是经过生化学过程而生成的。大蒜中所含的硫化亚磺酸酯和二烯丙基硫代亚磺酸酯（蒜素Allicin）和它的二次生成物Ajone对念珠菌、球擬酵母菌（Torulopsis）、稳球菌属（Cryptocoecus）等病原性酵母有生长抑制或致辞死效果。并且大蒜的催泪性物质的thiopropanal-s-oxide,Onion
oil（洋葱油）以及香成份的dipropyl disulfide是大蒜中同样有抗菌作用。洋葱大蒜的抗血栓的有关作用，抗高血脂症、血糖降低作用，风湿性关节炎防治作用亦作了报告。
芳香的服饰
L.Carplo
随着芳香微胶囊化技术的开发进展，将香料样品嵌入之后夹入杂志等使之放香已经成为可能。如今微胶囊技术更加进步，可以倚重以延时释放，以至可以在纤维领域得以应用。芳香的分子为封闭剂所包埋，然后借助丙烯树脂与纤维本身固结在一起。当纤维碰到磨擦时，封闭剂被破坏，则芳香立即被释放出来。这种芳香物能耐受40℃30-40次的洗涤。Welbeck
Fabrics含有微胶囊化芳香的纤维，以CX系列推销上市，芳香的类型有薰衣草、柠檬、香兰素以及玫瑰等。除了能耐40次的洗涤之外，还有可将芳香移散到其他衣服上去的特征，这暗示微胶囊技术的应用还有推广到其他新的领域去的可能。
疯牛病与化妆品
大量的资料证实，人类克雅氏病与疯牛病的暴发关系密切，疯牛病给人类造成巨大的危害已经是不容置疑的事实。由于疯牛病的潜伏期长，病程短，且有100%的死亡率，因此，包括英国在内的欧洲各国目前已陷入惊惶失措，谈"牛"色变的境地。
疯牛病对人类的主要传播途径是通过消化道感染，目前国际上并没有正式的报告显示克雅氏病与含有感染因子的化妆品有关。但据有关方面消息，英国参议员菲利普斯最近提交了一份长达16卷的疯牛病正式报告，其中有一卷专门涉及到化妆品。这名参议员诊断，购买了含有牛脑和胚胎成分的抗衰老化妆品的女性，可能会受到来自牛脑海绵体层的感染。另外，日本、台湾近日也开始禁止销售含有来自疫区牛组织成分的化妆品。种种迹象表明，疯牛病与化妆品的关系已开始受到人们的关注。
我国农业部也发布了关于疯牛病的评估报告，报告说，我国目前没有疯牛病。但有关人士指出，这并不意味着我们可以掉以轻心，高枕无忧，我国仍然存在着发生疯牛病及克雅氏症的危险。对疯牛病我们虽然不能惊慌失措，但也不能麻痹大意。
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